- | Food & Drink >> Comer y beber > >> Cocinar y Hornear >> Técnicas para hornear
¿A qué temperatura se hornean las chuletas de lomo deshuesadas?
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Sazone las chuletas de cerdo con sal, pimienta y otras especias que desee.
Dorar las chuletas de cerdo en aceite caliente hasta que se doren por todos lados, aproximadamente 2 minutos por lado.
Transfiera las chuletas de cerdo a una fuente para horno y hornee en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos, o hasta que las chuletas de cerdo alcancen una temperatura interna de 145 °F (63 °C).
Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
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