¿Se puede meter papel encerado en el horno?

No se debe utilizar papel encerado en el horno. El papel encerado está recubierto con una fina capa de cera, que puede derretirse y provocar un incendio si el papel se expone a altas temperaturas. Además, los vapores que se desprenden al quemar papel encerado pueden ser tóxicos. En lugar de papel encerado, use papel pergamino o papel de aluminio para hornear y cocinar en el horno.