¿Cómo es el bicarbonato de sodio un desecante?

El bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) no suele considerarse un desecante, que es una sustancia que absorbe y retiene la humedad de su entorno. Los desecantes se usan comúnmente para eliminar la humedad de espacios cerrados y evitar que se echen a perder o dañen artículos sensibles.

Si bien el bicarbonato de sodio tiene algunas propiedades absorbentes de humedad, su uso principal es como agente leudante para hornear y como agente de limpieza. Puede ayudar a neutralizar ácidos y eliminar manchas, pero no es la opción principal como desecante debido a su eficacia limitada en comparación con desecantes específicos como el gel de sílice o el carbón activado.