¿Se necesita levadura en polvo para hacer galletas?

No, no es necesario utilizar levadura en polvo para hacer galletas. Hay muchas recetas diferentes de galletas y algunas de ellas no requieren levadura en polvo. Por ejemplo, puedes hacer galletas con bicarbonato de sodio, o puedes hacerlas con una harina leudante que ya contenga levadura en polvo.