¿Usarás un recipiente de vidrio para preparar el pastel en el modo de convección del horno microondas?

No se recomienda utilizar un recipiente de vidrio para preparar un pastel en el modo de convección del horno microondas. He aquí por qué:

1. Calentamiento desigual: Los tazones de vidrio tienden a calentarse de manera desigual en un horno de microondas. Esto puede dar como resultado que los pasteles se cocinen de manera desigual, con algunas áreas demasiado cocidas y otras poco cocidas.

2. Puntos calientes: Los tazones de vidrio pueden crear puntos calientes en el horno de microondas, lo que puede hacer que el pastel se queme en esas áreas.

3. Riesgo de agrietamiento: Los recipientes de vidrio pueden agrietarse o romperse cuando se exponen a altas temperaturas, especialmente si hay cambios bruscos de temperatura. Esto puede ser peligroso y dañar su horno microondas.

4. Seguridad del microondas: No todos los tazones de vidrio son aptos para microondas. Algunos recipientes de vidrio pueden contener adornos metálicos o tener una base delgada, lo que puede provocar chispas o dañar el horno microondas.

Para hornear pasteles en el modo de convección de un horno de microondas, es mejor usar platos para hornear aptos para microondas hechos de materiales como cerámica, plástico resistente al calor o utensilios de cocina de vidrio aptos para microondas diseñados específicamente para uso en hornos de microondas. Estos materiales pueden soportar las altas temperaturas y distribuir el calor de manera más uniforme, lo que da como resultado pasteles mejor cocinados.