¿Cómo se evita que los malvaviscos derretidos se endurezcan?

Hay algunas formas de evitar que los malvaviscos se endurezcan después de derretirse:

* Añadir jarabe de maíz o miel: Tanto el jarabe de maíz como la miel son humectantes, lo que significa que atraen y retienen la humedad. Agregar una pequeña cantidad de cualquiera de estos ingredientes a los malvaviscos derretidos ayudará a mantenerlos suaves y masticables.

* Guárdalos en un recipiente hermético: Una vez que los malvaviscos se hayan derretido, guárdelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Esto ayudará a evitar que se sequen y se endurezcan.

* Recalentarlos si se endurecen: Si los malvaviscos se endurecen, puedes recalentarlos para ablandarlos nuevamente. Simplemente coloque los malvaviscos endurecidos en un recipiente apto para microondas y caliéntelos a temperatura alta durante 10 a 15 segundos, o hasta que vuelvan a estar suaves y pegajosos.