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¿Cómo hornear clara de huevo en sartenes?
Para quitar las claras de huevo cocidas de los moldes, siga estos pasos:
1. Remojar la sartén:
- Llene la cacerola con suficiente agua tibia y jabón para cubrir la clara de huevo cocida.
- Déjalo en remojo durante al menos 15-20 minutos.
2. Utilice una esponja que no raye:
- Humedezca una esponja que no raye con agua caliente.
- Frote suavemente la zona con la clara de huevo cocida.
- Tenga cuidado de no utilizar estropajos abrasivos, ya que pueden dañar la superficie de la sartén.
3. Utilice pasta de bicarbonato de sodio:
- Mezcla partes iguales de bicarbonato de sodio y agua hasta formar una pasta.
- Aplicar la pasta directamente sobre la clara de huevo cocida y dejar reposar durante 5-10 minutos.
- Frote la pasta con una esponja que no raye y enjuague bien.
4. Utilice vinagre:
- Llena la cacerola con una mezcla de partes iguales de vinagre y agua.
- Llevar la mezcla a ebullición y luego reducir a fuego lento durante unos minutos.
- Deje que la sartén se enfríe y luego frote la clara con una esponja que no raye.
5. Utilice un detergente para lavavajillas:
- Utilice un detergente lavavajillas fuerte y frote la sartén.
- Enjuague abundantemente con agua caliente.
6. Medidas preventivas:
- Para evitar que las claras de huevo se quemen, agregue una pequeña cantidad de aceite o mantequilla a la sartén antes de cocinar los huevos.
- Cocine los huevos a fuego medio-bajo.
- Evite cocinar demasiado los huevos, ya que esto puede hacer que sea más difícil quitar las claras.
Recuerde utilizar siempre herramientas que no rayen para evitar dañar sus sartenes y limpiarlas inmediatamente después de su uso para evitar manchas difíciles y residuos horneados.
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