Hice almendras confitadas con azúcar moreno y las dejé afuera toda la noche, se volvieron pegajosas, no crujientes, ¿cómo se secan de nuevo?

Para secar las almendras confitadas que se han vuelto pegajosas:

__Si las almendras están agrupadas__:

1. Separarlos a mano, para conseguir la mayor superficie posible.

2. Luego déjalos secar nuevamente en la bandeja para hornear.

__Si las almendras están secas, pero ya no crujientes__:

1. Precaliente su horno a la temperatura más baja.

2. Coloca las almendras en una bandeja para hornear en una sola capa.

3. Colóquelos en el horno y déjelos reposar hasta que vuelvan a estar crujientes (revise cada 3-5 minutos).

4. Guárdelo en un recipiente hermético después de que se haya enfriado por completo.