¿Puedes procesar calabazas congeladas afuera?

La calabaza que haya sido congelada afuera no debe procesarse. La congelación hace que las paredes celulares de la calabaza se rompan, lo que puede provocar su deterioro. Además, la calabaza puede haber estado expuesta a bacterias u otros contaminantes mientras estaba congelada, lo que también podría provocar su deterioro. Es mejor desechar cualquier calabaza que haya estado congelada afuera.