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¿Significado de todos los utensilios y equipos de cocina?
Cuchillos
- Cuchillo de chef:Cuchillo multiusos para picar, rebanar y cortar en cubitos.
- Cuchillo de sierra:Para cortar pan y otros artículos blandos.
- Cuchillo pelador:Cuchillo pequeño y preciso para pelar y rebanar.
- Utility Knife:Navaja de tamaño mediano para tareas generales.
Tablas de cortar
- Tabla de cortar de madera:Tabla tradicional para picar y rebanar.
- Tabla de cortar de plástico:liviana y apta para lavavajillas, pero puede no ser tan duradera como las tablas de madera.
- Tabla de cortar de vidrio:No porosa e higiénica, pero puede ser resbaladiza y romperse.
Herramientas de medición
- Vasos medidores:Para medir ingredientes líquidos y secos.
- Cucharas dosificadoras:Para medir pequeñas cantidades de ingredientes.
- Báscula de cocina:Para mediciones precisas en gramos u onzas.
Tazones para mezclar
- Tazón para mezclar:Tazón grande para mezclar ingredientes.
- Ensaladera:Cuenco grande para servir ensaladas y otros platos.
- Tazones de preparación:Tazones pequeños para guardar los ingredientes mientras se cocina.
Cucharas y espátulas
- Cuchara para mezclar:Cuchara grande para revolver y mezclar.
- Espumadera:Cuchara con agujeros para escurrir el líquido.
- Espátula de goma:Espátula flexible para remover y doblar ingredientes.
- Espátula de madera:Espátula firme para raspar y untar.
Pinzas
- Pinzas:Se utilizan para agarrar y voltear los alimentos.
Coladores y coladores
- Colador:Colador grande para escurrir líquidos de los alimentos.
- Colador de malla fina:Colador pequeño para colar líquidos o tamizar ingredientes.
batidores
- Batidor:Se utiliza para batir y mezclar ingredientes.
Rodillo
- Rodillo de amasar:Se utiliza para extender la masa.
Rallador de queso
- Rallador de queso:Se utiliza para rallar queso y otros alimentos.
Molinillo de pimienta y salero
- Molinillo de pimienta:Se utiliza para moler granos de pimienta.
- Salero:Se utiliza para dispensar sal.
Abrelatas
- Abrelatas:Se utiliza para abrir latas.
Pelador de verduras
- Pelador de verduras:Se utiliza para pelar verduras.
Tijeras
- Tijeras de cocina:Se utilizan para cortar alimentos y envasar.
Prensa de ajo
- Prensa de ajos:Se utiliza para triturar los dientes de ajo.
Ablandador de carne
- Ablandador de carne:Se utiliza para descomponer las fibras de la carne, haciéndola más tierna.
Temporizador de cocina
- Temporizador de cocina:Se utiliza para realizar un seguimiento de los tiempos de cocción.
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