¿Puedes cocinar en un plato plateado?

Los utensilios de cocina bañados en plata generalmente no son ideales para cocinar, ya que el revestimiento de plata puede desgastarse, contaminar los alimentos y potencialmente presentar riesgos para la salud. Además, la plata conduce el calor de forma rápida y desigual, lo que puede provocar una cocción desigual y posibles puntos calientes.

Para cocinar de forma segura y eficaz, lo mejor es utilizar utensilios de cocina diseñados específicamente para ese fin y fabricados con materiales destinados al contacto con alimentos, como acero inoxidable, hierro fundido o ciertos materiales cerámicos o de vidrio. Estos materiales son generalmente más seguros y duraderos para fines culinarios.