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¿Qué debe hacer un manipulador de alimentos que tiene secreción en los ojos?
Las personas que manipulan alimentos con secreción ocular deben:
- Lavarse bien las manos con agua y jabón antes de manipular cualquier alimento.
- Usar guantes desechables para evitar contaminar los alimentos con la secreción.
- Evite tocarse la cara, especialmente los ojos, mientras manipula los alimentos.
- Cambiarse los guantes con frecuencia y lavarse las manos si se contaminan con secreción.
- Informar de su enfermedad a su supervisor y buscar atención médica si el alta es severa o persistente.
- Quédese en casa y no vaya al trabajo hasta que un profesional médico haya determinado que es seguro regresar.
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