¿Puedes pelar un ñame y conservarlo antes de cocinarlo?

Los ñames son un tipo de tubérculo que puede ser difícil de pelar. La piel del ñame es muy fina y resbaladiza, y es fácil cortarse si no se tiene cuidado. Sin embargo, es posible pelar un ñame y conservarlo antes de cocinarlo.

Para pelar un ñame, necesitarás un cuchillo afilado y una tabla de cortar. Primero, lava el ñame con agua fría. Luego, usa el cuchillo afilado para cortar los extremos del ñame. Coloque el ñame en la tabla de cortar y sujételo firmemente con una mano. Utilice el cuchillo para hacer un corte superficial en la piel del ñame, comenzando por un extremo y avanzando alrededor del ñame. Tenga cuidado de no cortar demasiado profundamente, ya que esto dañará el ñame.

Una vez que hayas hecho un corte alrededor de todo el ñame, usa tus manos para quitarle la piel. La piel debería desprenderse fácilmente. Si la piel no se desprende fácilmente, es posible que tengas que hacer otro corte superficial en la piel.

Una vez que hayas pelado el ñame, puedes guardarlo en el refrigerador hasta que estés listo para cocinarlo. Los ñames se pueden almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas.

Para cocinar un ñame, puedes hervirlo, cocinarlo al vapor o hornearlo. Los ñames se pueden comer solos o agregarse a sopas, guisos y guisos.