¿Cómo se puede evitar que los brownies se endurezcan en los bordes?

Para evitar que los brownies adquieran un borde endurecido, siga estos consejos:

- Utilice un molde para hornear forrado con papel pergamino. Esto ayudará a evitar que los brownies se peguen a la sartén y facilitará su extracción.

- No mezclar demasiado la masa. Mezclar demasiado puede hacer que los brownies se vuelvan densos y duros.

- Hornear los brownies a la temperatura correcta. La temperatura ideal para hornear los brownies es 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).

- No hornear demasiado los brownies. Hornear demasiado puede hacer que los brownies se sequen y se endurezcan.

- Deja que los brownies se enfríen completamente antes de cortarlos. Cortar los brownies mientras aún están calientes puede hacer que se desmoronen y se deshagan.