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¿Cuáles son las mejores marcas de cuchillos de chef?
Global
Los cuchillos globales se fabrican en Japón y son conocidos por sus hojas afiladas y su construcción liviana. Están fabricados con un tipo especial de acero inoxidable resistente a la corrosión y al desgaste. Los cuchillos globales son populares tanto entre los chefs profesionales como entre los cocineros caseros.
Wüsthof
Los cuchillos Wusthof se fabrican en Alemania y también son conocidos por sus hojas afiladas y su durabilidad. Están hechos de una variedad de materiales, incluido acero, acero inoxidable y acero al carbono. Los cuchillos Wusthof son populares tanto entre los chefs profesionales como entre los cocineros caseros.
Zwilling J.A. Henckel
Zwilling J.A. Los cuchillos Henckels se fabrican en Alemania y son otra marca popular de cuchillos de chef. Están hechos de una variedad de materiales, incluido acero al carbono, acero inoxidable y acero de Damasco. Zwilling J.A. Los cuchillos Henckels son populares tanto entre los chefs profesionales como entre los cocineros caseros.
Evitar
Los cuchillos Shun se fabrican en Japón y son conocidos por sus hojas afiladas y sus hermosos diseños. Están hechos de una variedad de materiales, incluido acero al carbono, acero inoxidable y acero de Damasco. Los cuchillos Shun son populares tanto entre los chefs profesionales como entre los cocineros caseros.
Miyabi
Los cuchillos Miyabi se fabrican en Japón y son conocidos por sus hojas afiladas y su construcción de alta calidad. Están hechos de una variedad de materiales, incluido acero al carbono, acero inoxidable y acero de Damasco. Los cuchillos Miyabi son populares tanto entre los chefs profesionales como entre los cocineros caseros.
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