¿Cómo se cuidan los utensilios de cocina de Wolfgang Puck?

Antes del primer uso:

1. Lave los utensilios de cocina con agua caliente y jabón, enjuáguelos y séquelos.

2. Sazone los utensilios de cocina de acero al carbono aplicando una fina capa de aceite de cocina en la superficie interior y caliéntelos a fuego medio hasta que el aceite comience a humear. Déjelo enfriar por completo, deseche el aceite y limpie cualquier residuo.

3. Para utensilios de cocina antiadherentes, simplemente limpie el interior con una toalla de papel antes de usarlos.

Cuidados generales:

1. Utilice siempre fuego bajo a medio al cocinar.

2. Evite el uso de utensilios metálicos, ya que pueden rayar el revestimiento antiadherente.

3. Deje que los utensilios de cocina se enfríen completamente antes de lavarlos.

4. Lave los utensilios de cocina antiadherentes a mano con agua caliente y jabón y una esponja suave. Evite el uso de limpiadores abrasivos o estropajos.

5. Seque bien los utensilios de cocina con un paño suave.

6. Guarde los utensilios de cocina en un lugar fresco y seco.

7. No utilice los utensilios de cocina en el horno, microondas o sobre una llama abierta.

8. No permita que los utensilios de cocina se sequen, ya que esto puede dañar la superficie.

9. Para eliminar los residuos de comida rebeldes, remoje los utensilios de cocina en agua caliente con jabón durante varios minutos antes de lavarlos.

10. Si los utensilios de cocina se decoloran, puedes intentar limpiarlos con una mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre.

Utensilios de cocina de acero al carbono:

1. Los utensilios de cocina de acero al carbono requieren condimento antes de su uso para crear una superficie antiadherente.

2. Para sazonar utensilios de cocina de acero al carbono, caliéntalos a fuego medio hasta que la superficie esté muy caliente.

3. Agregue una fina capa de aceite de cocina y gírelo para cubrir toda la superficie.

4. Deje que el aceite humee durante unos minutos, luego reduzca el fuego a bajo y continúe calentando durante 15 minutos.

5. Apague el fuego y deje que los utensilios de cocina se enfríen por completo.

6. Deseche el aceite y limpie cualquier residuo.

7. Repita el proceso de sazonado 2 o 3 veces para obtener mejores resultados.

Utensilios de cocina antiadherentes:

1. Los utensilios de cocina antiadherentes están recubiertos con una delicada capa antiadherente, por lo que es importante tener cuidado de no rayarlos.

2. Evite el uso de utensilios metálicos, ya que pueden rayar el revestimiento antiadherente.

3. No utilices los utensilios de cocina en el horno, microondas o sobre una llama abierta, ya que esto puede dañar el revestimiento antiadherente.