¿Pesa lo mismo un trozo de palomitas de maíz crudas que unas palomitas de maíz cocidas?

Un trozo de palomitas de maíz crudas pesa menos que las palomitas de maíz cocidas. Cuando se calientan las palomitas de maíz, el contenido de agua dentro del grano se convierte en vapor, lo que hace que el grano se expanda y reviente. Este mayor volumen ocupa más espacio y, por tanto, es menos denso que el núcleo original.