Me regalaron una cajeta casera y no la metí en el refrigerador durante un mes. ¿Todavía se puede usar o se debe tirar?

La cajeta se puede conservar a temperatura ambiente durante un mes; por lo tanto, tu cajeta aún debería ser consumible. Para estar seguro, verifique si hay signos de deterioro, como malos olores, sabores o signos visuales de crecimiento de moho, si existen problemas visuales.