¿Puedes poner aceite de oliva en el microondas?

Generalmente es seguro calentar aceite de oliva en el microondas, siempre que lo haga en un recipiente apto para microondas y por un período corto. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta que calentar el aceite de oliva en el microondas puede hacer que pierda parte de su valor nutricional y sabor. Además, calentar el aceite de oliva a una temperatura alta puede hacer que humee y produzca compuestos nocivos. Por estos motivos, generalmente se recomienda calentar el aceite de oliva en la estufa o en el horno en lugar del microondas.