- | Food & Drink >> Comer y beber > >> Cocinar y Hornear >> verde
¿Por qué diferentes compuestos tienen colores en las emisiones visibles?
Los diferentes compuestos exhiben varios colores en las emisiones visibles debido a la absorción y emisión de luz en longitudes de onda específicas. Este fenómeno surge de la estructura electrónica y composición molecular de los compuestos. Aquí hay una explicación:
1. Transiciones Electrónicas :Cuando un compuesto se expone a la luz, sus electrones pueden absorber energía de ciertas longitudes de onda y excitarse a niveles de energía más altos. La diferencia de energía entre el estado fundamental y el estado excitado determina la longitud de onda de la luz que se absorbe.
2. Cromóforos :Los grupos de átomos dentro de una molécula responsables de absorber la luz y hacer que el compuesto parezca coloreado se llaman cromóforos. Estos cromóforos suelen estar compuestos de dobles enlaces conjugados, anillos aromáticos o ciertos iones metálicos.
3. Espectro visible :El espectro visible de la luz abarca el rango de longitudes de onda que los humanos pueden percibir, desde aproximadamente 400 nm (violeta) hasta 700 nm (rojo). Los compuestos absorben luz en longitudes de onda específicas dentro del espectro visible, lo que da como resultado diferentes colores.
4. Percepción del color :El color que percibimos es complementario al color que absorbe el compuesto. Por ejemplo, un compuesto que absorbe fuertemente la luz azul aparecerá amarillo porque el amarillo es el color complementario del azul.
5. Concentración :La concentración del compuesto también influye en la intensidad del color. En concentraciones más altas, hay más moléculas presentes para absorber la luz, lo que da como resultado un color más profundo e intenso.
6. Variaciones estructurales :Ligeras variaciones en la estructura molecular de un compuesto pueden alterar los niveles de energía de sus electrones, provocando cambios en las longitudes de onda de la luz absorbida. Esto puede dar como resultado diferentes colores para compuestos con composiciones químicas similares.
Por ejemplo:
- El betacaroteno, un compuesto que se encuentra en las zanahorias, absorbe la luz azul y verde, dando como resultado su característico color amarillo anaranjado.
- La clorofila, el pigmento responsable de la fotosíntesis en las plantas, absorbe la luz roja y azul, pareciendo verde.
- El cloruro de cobalto, compuesto utilizado como indicador de humedad, presenta diversos colores como azul (seco), rosa (hidratado) y morado (niveles de hidratación intermedios) debido a cambios en su estructura molecular y estado de hidratación.
Por tanto, los colores observados en las emisiones visibles de diferentes compuestos surgen de la absorción y emisión selectiva de luz por parte de los electrones del compuesto y sus estructuras moleculares específicas. Esta interacción de la luz y las propiedades moleculares da lugar a los diversos colores que vemos en el mundo que nos rodea.
Previous:¿Qué significa potable?
Next: ¿Cuál es la capacidad de una manzana para cambiar de color cuando está expuesta al aire?
Comer y beber
- ¿Cuál es el mejor tipo de material para carritos de cocina…
- ¿Por qué el pescado fletán se considera un alimento koshe…
- Cómo cortar Salmón Sashimi
- ¿Cuáles son todos los sabores de Lays?
- ¿Por qué la gente dice que la BEBIDA de jugo de manzana es…
- Cómo comparar manzanas de Taste & amp; Textura (3 pasos)
- Filetes de Anchoa vs. Pega
- ¿Remojar los pepinillos en hielo antes de enlatarlos los ha…
verde
- ¿Hay que plantar un manzano al lado de otro árbol?
- ¿De qué parte del árbol proviene la hoja de laurel?
- ¿La coca es realmente verde o marrón?
- ¿Cómo se desatasca el dispensador de la máquina verde?
- ¿Los chiles rojos son más picantes que los verdes?
- ¿De qué color es el planeta de la vía láctea?
- ¿Las hojas de té verde de Greenbrier International tienen …
- ¿Diferencia entre Jack etiqueta negra y etiqueta verde?
- ¿Qué es mejor un plátano o una manzana?
- ¿Cuál es la capacidad de una manzana para cambiar de color…