¿De dónde son los pimientos verdes?

Los pimientos morrones (también conocidos como pimientos dulces) son miembros de la familia de las solanáceas, que también incluye tomates, patatas y berenjenas. Se originaron en América Central y del Sur y se cultivan desde hace siglos. Los pimientos verdes son simplemente pimientos verdes que se cosechan antes de que tengan la oportunidad de volverse rojos, naranjas o amarillos.