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¿La salvia y la hoja de laurel son lo mismo?
No, son dos hierbas diferentes.
Salvia (_Salvia officinalis_) es un arbusto perenne de hoja perenne con hojas de color verde grisáceo y flores tubulares de color púrpura que florecen en verano. Es miembro de la familia de la menta y es originaria de la región mediterránea. La salvia tiene un sabor y aroma fuerte y picante. Es una hierba culinaria popular que se utiliza en una variedad de platos, como sopas, guisos, salsas y rellenos. La salvia también se utiliza en la medicina tradicional como remedio natural para diversas dolencias, como problemas digestivos, dolores de garganta y dolores menstruales.
Hoja de laurel (_Laurus nobilis_) también es un arbusto perenne de hoja perenne con hojas brillantes de color verde oscuro y pequeñas flores de color blanco verdoso que florecen en la primavera. Es miembro de la familia del laurel y es originario de la región mediterránea. La hoja de laurel tiene un sabor ligeramente dulce, cálido y aromático. Es una hierba culinaria popular que se utiliza para dar sabor a sopas, guisos, salsas y adobos. La hoja de laurel también se utiliza en la medicina tradicional como remedio natural para diversas dolencias, como indigestión, flatulencias y dolores de cabeza.
Comer y beber
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