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¿Cuál es la mejor forma de almacenar una piña?
1. Seleccionar una piña madura:
- Elige una piña con hojas de un verde vibrante, una piel de color amarillo dorado y una fragancia dulce que emana de la base.
2. Almacenamiento a temperatura ambiente:
- Si la piña no está del todo madura dejarla a temperatura ambiente.
- Colócalo boca abajo, con la corona hacia abajo, para repartir los azúcares de forma más uniforme.
3. Refrigerar una piña madura:
- Una vez que la piña esté madura, guárdala en el frigorífico para prolongar su frescura.
- Colóquelo de lado o en posición vertical, pero no lo guarde boca abajo en el frigorífico.
4. Cortar el almacenamiento de piña:
- Si has cortado la piña, guarda la fruta restante en un recipiente hermético en el frigorífico.
- Consúmelo dentro de unos días para obtener el mejor sabor y textura.
5. Congelar piña:
- Para un almacenamiento más prolongado, puedes congelar la piña.
- Cortar la piña en trozos o rodajas, colocarlas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino y congelar.
- Una vez congelados, transfiera los trozos de piña a una bolsa o recipiente apto para congelador.
Recuerde revisar siempre la piña para detectar signos de deterioro antes de consumirla.
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