¿Las frutas y verduras frescas llevan una etiqueta que indique los nutrientes del tamaño de las porciones?

Los productos frescos, como frutas y verduras, normalmente no llevan etiquetas con el tamaño de las porciones o información nutricional. Esto se debe a que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no exige etiquetas nutricionales en los productos frescos que se venden en su forma natural.

Las normas de etiquetado de alimentos de la FDA generalmente se aplican a los alimentos envasados ​​y procesados. Las frutas y verduras frescas se consideran alimentos integrales y sin envasar y, por lo tanto, están exentas de estos requisitos de etiquetado.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunas frutas y verduras preenvasadas, como las frutas o verduras precortadas, o las que se venden en bolsas o contenedores, pueden tener etiquetas nutricionales. Esto se debe a que estos productos se consideran procesados ​​y están sujetos a las normas de etiquetado de alimentos de la FDA.

Si está interesado en obtener información nutricional de frutas y verduras frescas, puede consultar varios recursos, como:

- El sitio web del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) proporciona una base de datos completa llamada USDA FoodData Central. Esta base de datos contiene información nutricional detallada de diversos alimentos, incluidos los productos frescos.

- Paneles de información nutricional de frutas y verduras envasadas:si compra frutas o verduras preenvasadas, consulte el panel de información nutricional en el paquete para conocer el tamaño de la porción y la información nutricional.

- Conocimientos generales y fuentes de referencia:muchos libros de cocina, libros de nutrición y recursos en línea brindan información nutricional para alimentos comunes, incluidos los productos frescos.