¿De dónde vienen las manzanas Granny Smith?

Las manzanas Granny Smith se originaron en Australia en 1868. Son un cruce entre las manzanas Ribston Pippin y Maria Ann, y originalmente recibieron el nombre de su creadora, Maria Ann Smith. La manzana Granny Smith es una variedad popular de manzana para cocinar y comer, y es conocida por su sabor amargo y color verde.