¿Las manzanas se cultivan a partir de semillas o se unen esquejes a la planta huésped?

Las manzanas generalmente se cultivan a partir de portainjertos injertados con una variedad deseada de manzana. Los portainjertos son la parte inferior del árbol, incluyendo las raíces y el tronco hasta la unión del injerto. Se eligen por su resistencia a las enfermedades, su rusticidad y otros rasgos deseables. El vástago, que es la parte superior del árbol que incluye las ramas y los frutos, se injerta sobre el portainjerto. Este proceso permite a los productores combinar los rasgos deseables tanto del portainjerto como del vástago para crear un árbol que se adapta bien a las condiciones de crecimiento y produce frutos de alta calidad.

Es posible cultivar manzanas a partir de semillas, pero no es una práctica común en los huertos comerciales. Los árboles jóvenes tienen características más variables y pueden tardar más en dar frutos. También son más susceptibles a enfermedades y plagas.