¿Qué pasa cuando una lima se pudre?

Una lima podrida mostrará varios cambios notables en su apariencia, textura y olor:

Cambios visuales:

Color :Las limas frescas tienen un color verde brillante y vibrante. A medida que comiencen a pudrirse, se volverán de un color opaco, de color verde amarillento o marrón.

Puntos :Las limas podridas pueden desarrollar manchas de color marrón oscuro o negro en la piel.

Molde :En etapas avanzadas de descomposición, es posible que vea moho blanco, verde o negro creciendo en la cal.

Cambios de textura:

Suavidad :Una lima madura tendrá una textura firme, pero una lima podrida será muy suave y blanda. La piel puede incluso empezar a arrugarse y arrugarse.

Delgadez :La superficie de una cal podrida puede sentirse viscosa o húmeda debido a la descomposición de sus tejidos.

Cambios de olor:

Olor agrio :Las limas frescas tienen un agradable olor cítrico. A medida que se pudren, emitirán un olor fuerte y desagradable que a menudo se describe como agrio o picante.

Es importante evitar el consumo de limas podridas, ya que pueden contener bacterias y mohos dañinos que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos. Si notas alguno de los signos de podredumbre mencionados anteriormente, lo mejor es desechar la cal inmediatamente.