¿De dónde viene la fruta enlatada?

Los orígenes de las frutas enlatadas se remontan a principios del siglo XIX, cuando el inventor francés Nicolas Appert desarrolló un método para conservar los alimentos sellándolos en frascos de vidrio y hirviéndolos en agua. El método de Appert se adaptó más tarde para su uso con latas, y los primeros productos de frutas enlatadas se produjeron en Inglaterra en la década de 1840. La fruta enlatada se convirtió rápidamente en un producto popular, ya que permitía a la gente disfrutar de la fruta fuera de temporada y en lugares remotos. Hoy en día, la fruta enlatada se produce en todo el mundo y es un alimento básico en muchos hogares.