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¿Cómo se reconstituye la albahaca seca?
Método 1:remojo
1. Mida la albahaca seca y colóquela en un bol. Utilice 2 cucharadas de albahaca seca por cada taza de albahaca fresca necesaria en la receta.
2. Añade agua hirviendo al recipiente. Use suficiente agua para cubrir la albahaca.
3. Deja la mezcla en remojo durante 5 minutos. Esto permitirá que la albahaca se rehidrate.
4. Escurre la albahaca y sécala. Use una toalla de papel o un paño de cocina limpio para secar la albahaca.
5. Utilice la albahaca reconstituida como se indica en su receta.
Método 2:Microondas
1. Mida la albahaca seca y colóquela en un recipiente apto para microondas. Utilice 2 cucharadas de albahaca seca por cada taza de albahaca fresca necesaria en la receta.
2. Añade 2 cucharadas de agua al recipiente.
3. Cocina en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos.
4. Déjalo reposar 3 minutos , cubierto.
5. Esponje con un tenedor y úselo como si fuera albahaca fresca.
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