¿Qué tipos de vitaminas puedes obtener en santol?

Santol (_Sandoricum koetjape_) es una fruta tropical originaria del sudeste asiático. Es una excelente fuente de varias vitaminas y minerales, que incluyen:

- Vitamina C:Un poderoso antioxidante que ayuda a estimular la inmunidad y proteger las células del daño.

- Vitamina A:Importante para la visión, la salud de la piel y la función inmune.

- Vitamina E:Otro antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.

- Vitamina B1:Desempeña un papel en el metabolismo energético y la función nerviosa.

- Vitamina B2:También conocida como riboflavina, ayuda a convertir los alimentos en energía y es importante para la salud de la piel y los ojos.

- Vitamina B3:También conocida como niacina, interviene en el metabolismo energético y ayuda a reducir el colesterol.

- Vitamina B6:Ayuda al organismo a metabolizar aminoácidos y proteínas, y también interviene en la producción de glóbulos rojos.

- Vitamina B9:También conocida como folato, es importante para la síntesis de ADN y la producción de glóbulos rojos.

- Potasio:Un mineral importante para regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.

- Fósforo:Un mineral que juega un papel vital en la salud ósea, el metabolismo energético y la función celular.

- Calcio:Mineral esencial para tener huesos y dientes fuertes, así como para el funcionamiento de músculos y nervios.

Santol también es una buena fuente de fibra dietética, que puede ayudar a mejorar la digestión y promover la sensación de saciedad. Además, contiene pequeñas cantidades de otros minerales esenciales, como magnesio, hierro, zinc y cobre.

En general, el santol es una fruta tropical nutritiva que puede proporcionar varias vitaminas y minerales importantes para favorecer la buena salud.