¿Qué significa media cucharadita de aceite de clavo en comparación con el clavo molido?

Los clavos son una especia que se puede utilizar tanto entera como molida. El clavo molido se elabora a partir de clavo seco que se ha molido hasta convertirlo en polvo. Media cucharadita de aceite de clavo equivale aproximadamente a 1/4 de cucharadita de clavo molido. Esto se debe a que el clavo en aceite está más concentrado que el clavo molido, por lo que se necesita una cantidad menor para lograr el mismo sabor.