¿Cuál es la especia más vendida en el mundo?

La especia más vendida en el mundo es la pimienta negra. Es originaria de la familia Piperaceae y es originaria de la costa de Malabar en la India, aunque se ha cultivado en muchas regiones tropicales del mundo, incluidos Vietnam e Indonesia. La pimienta negra es una baya seca de la planta Piper nigrum y es mejor conocida por su sabor picante y ligeramente picante, comúnmente utilizado para realzar el sabor de muchos platos y recetas. Su amplia popularidad se puede atribuir a su sabor distintivo, versatilidad en aplicaciones culinarias y larga historia de uso.