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Necesito la parte superior de un pastel redondo para el pastel del cofre del tesoro. ¿Cómo agrego más para que parezca redondeado?
Hacer redonda la parte superior del pastel del cofre del tesoro
Para agregar material adicional a la parte superior del pastel para que luzca redondeado, puedes usar glaseado o fondant.
Usar glaseado
1. Cubre el pastel con una capa de glaseado y déjalo enfriar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
2. Prepara una manga pastelera con tu punta de glaseado favorita.
3. Comience a colocar rosetas alrededor de los bordes del pastel, más cerca del borde superior, avanzando hacia el centro.
4. Continúe agregando glaseado para hacerlo más alto.
5. Utilice una espátula acodada para alisar el glaseado por toda la parte superior del pastel.
6. Enfríe el pastel en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que cuaje el glaseado.
7. Cubre el bizcocho con una capa final de glaseado y alísalo por toda la superficie.
Usar fondant
1. Extienda el fondant hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
2. Coloca el fondant sobre la parte superior del pastel y alísalo con las manos.
3. Recorta el exceso de fondant alrededor de los bordes del pastel.
4. Utilice un suavizante de fondant para suavizar las imperfecciones del fondant.
Enfría el bizcocho en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que cuaje el fondant.
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