¿Tienes que guardar un pastel de chocolate con glaseado de mantequilla en el frigorífico?

El pastel de chocolate con glaseado de mantequilla no necesita refrigeración. De hecho, refrigerarlo puede hacer que el glaseado se endurezca y el pastel se seque. Lo mejor es guardarlo a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Si no planeas comer el pastel dentro de unos días, puedes congelarlo. Simplemente envuelva bien el pastel en una envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa apta para el congelador. Cuando esté listo para comerlo, descongélelo durante la noche en el refrigerador y déjelo alcanzar la temperatura ambiente antes de servirlo.