¿Qué pasa si el bizcocho se sale del molde?

Si el bizcocho se sale del molde, hay algunas cosas que puedes hacer:

  1. Deja que el pastel se enfríe por completo. Esto le ayudará a reafirmarse y mantener mejor su forma.
  2. Pasa un cuchillo por los bordes del pastel. Esto ayudará a despegar el pastel del molde.
  3. Coloca un plato o fuente para servir sobre el pastel y luego inviértelo. Esto ayudará a soltar suavemente el pastel del molde.
  4. Si el pastel aún está atascado, puedes intentar usar un palillo o una brocheta para soltarlo suavemente del molde. Tenga cuidado de no dañar el pastel.>
  5. Como alternativa, puedes colocar la sartén en un fregadero lleno de agua caliente durante unos minutos. Esto ayudará a despegar el pastel del molde. Tenga cuidado de no manchar el pastel con agua.>
  6. Una vez que el pastel se haya desprendido del molde, puedes decorarlo como desees.

A continuación se ofrecen algunos consejos para evitar que el pastel se pegue al molde:

  • Asegúrate de engrasar bien la sartén con mantequilla o aceite en aerosol antes de agregar la masa.
  • No mezcle demasiado la masa, ya que esto puede hacer que el pastel se vuelva denso y pesado.
  • Hornea el pastel a la temperatura correcta durante el tiempo correcto, ya que esto ayudará a garantizar que no se cocine demasiado o poco.