¿Cómo se hacen bolas de Oreo?

* 36 Oreos, finamente trituradas

* 8 onzas de queso crema, ablandado

* 1/4 taza de azúcar en polvo

* 1 cucharadita de extracto de vainilla

* 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

* 1/4 taza de aceite vegetal

* Sprinkles, para decoración (opcional)

Instrucciones

1. En un tazón grande, combine las galletas Oreo trituradas, el queso crema, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que esté bien combinado y se forme una masa.

2. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congélelas durante al menos 30 minutos.

3. En un recipiente apto para microondas, combine las chispas de chocolate y el aceite vegetal. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos a la vez, revolviendo entre tanto, hasta que las chispas de chocolate se derritan y queden suaves.

4. Sumerja las bolas de Oreo congeladas en el chocolate derretido y luego colóquelas nuevamente en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

5. Espolvorea las bolas de Oreo con chispas, si lo deseas.

6. Refrigere las bolas de Oreo durante al menos 1 hora antes de servir.

Consejos

* Para hacer las bolas de Oreo aún más deliciosas, puedes agregar algunas nueces picadas, mini malvaviscos o frutos secos a la masa.

* Si no tienes papel pergamino, también puedes usar papel encerado.

* También puedes utilizar otro tipo de chocolate para mojar las bolas de Oreo, como chocolate con leche o chocolate blanco.

* Las bolas de Oreo se pueden conservar en el frigorífico hasta por 2 semanas.