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¿Se vende plátano cue y similares?
El taco de plátano y el turón son delicias filipinas que se preparan freír plátanos. Sin embargo, existen algunas diferencias clave entre los dos bocadillos.
* Ingredientes: El plátano cue se elabora con plátanos saba, que son un tipo de plátano para cocinar que es más pequeño y menos dulce que los plátanos normales. El turón, en cambio, se elabora con plátanos maduros.
* Recubrimiento: El taco de plátano se recubre con una mezcla de azúcar moreno y maicena, mientras que el turón se recubre con una envoltura hecha de papel de arroz.
* Método de cocción: El taco de plátano se fríe hasta que los plátanos estén bien cocidos y la capa caramelizada. El turón, por otro lado, se cocina envolviendo los plátanos en papel de arroz y luego friéndolos.
* Servicio: El taco de plátano se suele servir en un palito, mientras que el turón se sirve cortado en trozos.
A pesar de sus diferencias, el taco de plátano y el turón son bocadillos deliciosos que disfrutan personas de todas las edades en Filipinas. A menudo se venden en puestos callejeros y mercados, y también son un postre popular en los restaurantes.
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