¿De qué está hecha la sal?

La sal de mesa, también conocida como cloruro de sodio (NaCl), es un compuesto químico que consta de partes iguales de iones de sodio y cloruro. Estos iones están dispuestos en una red cristalina cúbica, lo que le da a la sal su forma y propiedades características. La sal es un mineral esencial para la salud humana, ya que ayuda a regular el equilibrio de líquidos del cuerpo y la función muscular. También se utiliza como conservante de alimentos y potenciador del sabor.