¿Quién inventó las tortas de avena?

Las tortas de avena son unas tortas planas sin levadura elaboradas con harina de avena, sal y agua. Fueron fabricados por primera vez por los romanos y eran comunes en toda Europa. En Escocia, las tortas de avena o "pan" eran el pan cotidiano de la gente corriente y se horneaban en hornillos especiales.