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¿Cómo se disuelve el milo en leche caliente?
Cuando agrega Milo en polvo a la leche caliente, las partículas de polvo se dispersan e interactúan con las moléculas del líquido. La leche caliente proporciona energía en forma de calor, lo que hace que las partículas de Milo se muevan más rápidamente. Este aumento de energía cinética ayuda a descomponer las partículas sólidas de Milo en pedazos más pequeños y les permite disolverse más fácilmente.
Además, la leche caliente contiene moléculas de agua, que son moléculas polares. Esto significa que tienen un final positivo y un final negativo. Las moléculas de agua interactúan con las partículas de Milo mediante un proceso llamado hidratación. Durante la hidratación, las moléculas de agua rodean las partículas de Milo y forman enlaces de hidrógeno con ellas. Estos enlaces de hidrógeno ayudan a mantener las partículas de Milo suspendidas en la leche y evitan que se aglomeren.
A medida que el polvo de Milo continúa disolviéndose, la mezcla se vuelve más homogénea y el sabor a chocolate del Milo se esparce por toda la leche. El calor de la leche caliente también ayuda a liberar el aroma del polvo de Milo, haciendo que la bebida sea aún más agradable.
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