¿Cómo arreglo la gelatina que se ha puesto?

Para ablandar la gelatina cuajada, añadir un poco de agua caliente y almíbar de azúcar, calentar hasta que esté tibia revolviendo continuamente a baño maría y luego verter en el molde . Reservar en un lugar fresco, no en el refrigerador, hasta que se necesite.