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¿Con qué se puede sustituir la vainilla en una receta de pan de plátano?
* Canela: La canela es una especia cálida y atractiva que combina perfectamente con el dulce sabor de los plátanos. Puedes utilizar canela molida o una ramita de canela.
* Extracto de vainilla: El extracto de vainilla es un ingrediente común en las recetas de pan de plátano, pero si no tienes ninguno a mano, puedes sustituirlo por pasta de vainilla o vainilla en polvo.
* Extracto de almendras: El extracto de almendras tiene un sabor a nuez que puede agregar profundidad al pan de plátano.
* Extracto de ron: El extracto de ron añade un toque de alcohol y complejidad al pan de plátano.
* Extracto de arce: El extracto de arce tiene un sabor dulce y ligeramente ahumado que combina bien con los plátanos.
* Miel: La miel agrega dulzura y humedad al pan de plátano. Puedes utilizar cualquier tipo de miel, pero la miel de trébol o la miel de azahar son opciones especialmente buenas.
* Azúcar moreno: El azúcar moreno tiene un rico sabor parecido a la melaza que puede realzar el sabor del pan de plátano. Puedes utilizar azúcar moreno claro u oscuro.
* Melaza: La melaza es un almíbar espeso y oscuro que agrega humedad, dulzura y un sabor profundo al pan de plátano.
* Crema agria: La crema agria agrega humedad, riqueza y sabor picante al pan de plátano.
* Yogur: El yogur agrega humedad, riqueza y un ligero sabor al pan de plátano. Puedes utilizar cualquier tipo de yogur, pero el yogur griego o el yogur natural son opciones especialmente buenas.
* Plátanos: Si no tiene ninguno de los ingredientes anteriores, simplemente puede agregar más plátanos a su receta de pan de plátano. La dulzura y el sabor naturales de los plátanos ayudarán a compensar la falta de vainilla.
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