¿Puedes congelar mantequilla de maní en un frasco?

Sí, puedes congelar mantequilla de maní en su frasco original. He aquí cómo hacerlo:

1. Verifique la fecha de vencimiento:asegúrese de que la mantequilla de maní que planea congelar esté dentro de su fecha de vencimiento. La congelación no prolongará la vida útil de la mantequilla de maní vencida.

2. Quitar el aire:Antes de congelar, abre el frasco de mantequilla de maní y revuélvelo bien. Esto ayuda a eliminar las bolsas de aire que pueden provocar quemaduras por congelación.

3. Agregue una capa protectora:Coloque un trozo de plástico directamente sobre la superficie de la mantequilla de maní en el frasco. Esto ayuda a crear una barrera contra las quemaduras por congelación y evita que la mantequilla de maní absorba olores no deseados en el congelador.

4. Selle herméticamente el frasco:cierre bien la tapa del frasco de mantequilla de maní para evitar que entre aire y cause quemaduras en el congelador.

5. Etiquete y feche el frasco:coloque una etiqueta en el frasco indicando que contiene mantequilla de maní y la fecha en que se colocó en el congelador.

6. Elija la ubicación adecuada del congelador:Coloque el frasco sellado de mantequilla de maní en la parte trasera del congelador, donde la temperatura suele ser más estable y menos propensa a fluctuaciones.

7. Limite el tiempo de congelación:la mantequilla de maní se puede congelar hasta por 2 o 3 meses. Más allá de eso, puede empezar a perder su sabor y textura.

Cuando esté listo para usar la mantequilla de maní congelada, retire el frasco del congelador y déjelo reposar a temperatura ambiente durante unos 15 a 30 minutos, dependiendo de la cantidad. Esto permitirá que la mantequilla de maní se ablande un poco y sea más fácil de revolver y untar. Si la mantequilla de maní aún está demasiado dura, puedes calentarla en el microondas a baja potencia durante unos segundos cada vez, revolviendo entre cada incremento, hasta que alcance la consistencia deseada. Evite calentar la mantequilla de maní durante demasiado tiempo, ya que puede hacer que los aceites se separen.