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¿A qué saben las galletas de melaza?
Mantecoso - La mantequilla ablandada aporta riqueza y estructura, dando a estas galletas su clásica textura masticable pero pastosa.
Condimentado - Las cálidas notas de jengibre, canela, cardamomo y pimienta de Jamaica aportan un toque navideño.
masticable - La melaza tiene un contenido de agua que actúa como agente aglutinante que ayuda a crear una miga tierna y una textura que recuerda a la de un pastel.
Marrón oscuro - El azúcar moreno y la melaza oscura producen galletas con un tono castaño intenso.
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