¿Cuál es el equivalente de 1 cuadrito de chocolate a cacao?

1 onza (28 gramos) de chocolate agridulce o semidulce contiene aproximadamente 2 cucharaditas (8 gramos) de cacao en polvo. Si usas chocolate sin azúcar, puedes usar 1 onza (28 gramos) de chocolate por cada 3 cucharaditas (12 gramos) de cacao en polvo.

Entonces, si una receta requiere 1/2 taza (60 gramos) de cacao en polvo, puedes usar 3,5 onzas (100 gramos) de chocolate agridulce o semidulce, o 2 onzas (56 gramos) de chocolate sin azúcar.

Aquí tienes una tabla que muestra los equivalentes de cuadritos de chocolate a cacao en polvo:

|Cuadrados de chocolate | Cacao en polvo |

|---|---|

|1 cuadrado (1 onza) | 2 cucharaditas |

|2 cuadrados (2 onzas) | 4 cucharaditas |

|3 cuadrados (3 onzas) | 6 cucharaditas |

|4 cuadrados (4 onzas) | 8 cucharaditas |

Ten en cuenta que estos equivalentes son aproximados y que la cantidad real de cacao en polvo que necesitas puede variar según la receta y el tipo de chocolate que estés usando.