¿Cuál es el postre más común en Japón?

El postre más común en Japón es el wagashi. Los wagashi son dulces tradicionales japoneses que normalmente se elaboran con mochiko (harina de arroz glutinoso), azúcar y agua. A menudo se rellenan con diversos ingredientes, como pasta de judías rojas, castañas o fruta. Los wagashi generalmente se sirven con té verde y son un regalo popular durante las ceremonias del té.