¿Cómo hacer chocolate blanco usando sólo azúcar y manteca de cacao?

No puedes hacer chocolate solo con azúcar y manteca de cacao, te faltan sólidos de chocolate. El chocolate solo se crea con tres ingredientes principales:los sólidos del chocolate (semillas de cacao molidas, secas y fermentadas que se han separado de la mayoría de sus grasas), el cacao o la manteca de cacao que se encuentra naturalmente dentro de los sólidos del chocolate en varios porcentajes junto con un edulcorante agregado al gusto (a veces no se requiere ninguno dependiendo del grano de cacao), así como sabores opcionales para hacer chocolate blanco; luego usaría sólidos lácteos que obtendría por separado.