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¿Alguien hace crema batida con alcohol?
Sí, es posible hacer nata montada con alcohol. Este tipo de crema batida a menudo se conoce como "crema batida con infusiones" o "crema batida con infusión". Se elabora infundiendo crema espesa con alcohol, generalmente un licor o vodka aromatizado, y luego batiéndola hasta que quede esponjosa y rígida.
Para hacer crema batida con especias, necesitarás:
* Crema espesa
* Alcohol de tu elección (como vodka de vainilla, licor de chocolate o crema irlandesa)
* Opcional:Azúcar o edulcorante
Instrucciones:
1. En un tazón frío, combine la crema espesa y el alcohol.
2. Use una batidora de mano o una batidora de pie equipada con el accesorio para batir para batir la mezcla de crema y alcohol a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
3. Si lo deseas, agrega azúcar o edulcorante al gusto.
La crema batida resultante se puede utilizar para cubrir postres, cócteles o incluso chocolate caliente. Es importante tener en cuenta que el contenido de alcohol de la crema batida con agregados puede variar según el tipo y la cantidad de alcohol utilizado, por lo que es importante consumirla de manera responsable.
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