¿Cuál es el origen de los wraps de pepinillos?

Los wraps de pepinillos no parecen ser un plato conocido ni un concepto asociado con ningún origen en particular. Si bien los encurtidos como ingrediente tienen una variedad de orígenes que se remontan a diferentes cocinas (como influencias indias, del Medio Oriente y de Europa del Este), no he encontrado ninguna mención de una cocina o cultura específica que atribuya directamente el origen de los 'encurtidos de encurtidos'. '