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¿La baya seca de una enredadera usada entera o triturada como especia?
La baya seca de una enredadera que se utiliza entera o triturada como especia se conoce comúnmente como pimienta de Jamaica. .
Son bayas redondas de color marrón oscuro que tienen un aroma cálido, dulce y picante. La pimienta de Jamaica es originaria de Jamaica y América Central y se usa comúnmente en diversas cocinas de todo el mundo. Es conocido por su sabor versátil, que se asemeja a una combinación de canela, clavo y nuez moscada. Debido a esta característica, a menudo se la denomina "pimienta de Jamaica".
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